Είναι νέα, δασκάλα και Ρεθυμνιώτισσα.
Η Ευαγγελία-Σταυρίνα Σαρτζετάκη είναι μια καλλονή και αδιαμφισβήτητα από τις πιο όμορφες παρουσίες στον χώρο της Αυτοδιοίκησης, αφού κατέχει τη θέση της αντιδημάρχου Καθαριότητας του Δήμου Αγίου Βασιλείου.
Με το που μπήκε η πανύψηλη καλλονή στην αίθουσα συνεδριάσεων του ΕΣΔΑΚ, ήταν αδύνατο να τραβήξει κανείς το βλέμμα από πάνω της.
Ωστόσο, η ομορφιά είναι μόνο ένα από τα προτερήματά της, αφού η σοβαρή της στάση και το αληθινό ενδιαφέρον για τα κοινά την κάνουν να ξεχωρίζει διπλά. Είναι προσιτή, ευγενική και με χαμόγελο που σε κερδίζει.
Όπως μάθαμε ολοκλήρωσε σε χρόνο-αστραπή τις σπουδές της ως δασκάλα, ενώ εργάστηκε εθελοντικά στο ειδικό σχολείο Ρεθύμνου.
