Η αμπελιτσιά ή “ανέγνωρο”, που υπάρχει μονάχα στην Κρήτη και πουθενά αλλού στον πλανήτη, ιδιαιτερότητα που τη διατηρεί ως αποκλειστική στην πανίδα του νησιού μας, ως το μόνο ενδημικό δέντρο της Κρήτης, αποτελεί και εμβληματικό είδος για το νησί μας τόσο λόγω της σημασίας του, όσο και της σχέσης του με τις παραδοσιακές κατσούνες, αφού κάποτε οι βοσκοί επέλεγαν τα ευλύγιστα και ανθεκτικά κλαδιά του για να τις κατασκευάσουν. Όχι πλέον όμως, καθώς η αμπελιτσιά βρίσκεται και αυτή σε κίνδυνο.
Όπως είχε αναφέρει σε εκτενές πρόσφατο ρεπορτάζ της η εφημερίδα “Νέα Κρήτη”, το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων συντονίζει το πρόγραμμα για τη διατήρηση της αμπελιτσιάς μέσω μιας σειράς δράσεων, που περιλαμβάνουν και ενημέρωση του κοινού. Και στα πλαίσια αυτά πραγματοποιήθηκε η ετήσια συνάντηση της Επιστημονικής Επιτροπής του προγράμματος στο Καβούσι Λασιθίου.
