Κρήτη

Η περιφέρεια προειδοποιεί για το επικίνδυνο ψάρι «λαγοκέφαλος»

Η Περιφέρεια Κρήτης εφιστά την προσοχή των καταναλωτών, των επαγγελματιών και των ερασιτεχνών αλιέων σχετικά με το ψάρι λαγοκέφαλος, το οποίο έχει εξαπλωθεί και εγκατασταθεί στην Κρήτη

Μετά από τις κατά καιρούς αναφορές στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης ότι ο λαγοκέφαλος μπορεί να καταναλωθεί αν κάποιος γνωρίζει πώς να τον καθαρίσει, καθώς και πληροφορίες ότι έχουν γίνει απόπειρες κατανάλωσης του συγκεκριμένου είδους, η Περιφέρεια Κρήτης εφιστά την προσοχή των καταναλωτών, των επαγγελματιών και των ερασιτεχνών αλιέων σχετικά με το ψάρι Lagocephalus sceleratus (λαγοκέφαλος), το οποίο έχει εξαπλωθεί και εγκατασταθεί στην Κρήτη.

Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση της Περιφέρειας, πρόκειται για «είδος εξαιρετικά τοξικό και επικίνδυνο αν καταναλωθεί από τον άνθρωπο, και δεν υπάρχει αντίδοτο στην τοξίνη (ΤΤΧ) που περιέχει, η οποία βρίσκεται και στη σάρκα του ψαριού και δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα.

Η τοξικότητά του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως ηλικία, μέγεθος, αναπαραγωγική περίοδος κ.ά. Η τοξικότητά του αυξάνεται την περίοδο αναπαραγωγής του, κυρίως τους θερινούς μήνες. Σε πολλές χώρες παρατηρούνται κάθε χρόνο δηλητηριάσεις από την κατανάλωσή του, με συσχετιζόμενα ποσοστά θνησιμότητας.

Το είδος αυτό έχει χαρακτηριστικό σχήμα σαν τορπίλη, δύο ασημένιες λωρίδες στις πλευρές του σώματος, στη ράχη είναι γκριζωπό με έντονα σκούρα στίγματα, δεν έχει λέπια και διαθέτει τέσσερα χαρακτηριστικά δυνατά δόντια σαν ράμφος. Δεν είναι επιθετικό ή επικίνδυνο με άλλο τρόπο, εκτός αν καταναλωθεί.

Η εμπορία του απαγορεύεται (Καν. 853/2004). Ωστόσο, όπως τονίζεται, λόγω της πρόσφατης διάνοιξης της νέας διώρυγας του Σουέζ, πιθανόν νέα είδη να εμφανιστούν για πρώτη φορά.

Για το λόγο αυτό, παρακαλούνται οι αλιείς, σε περίπτωση σύλληψης στα εργαλεία τους αλιευμάτων τα οποία δεν αναγνωρίζουν, να κρατούν το δείγμα (συντηρημένο ή κατεψυγμένο) και να το προσκομίζουν στα τμήματα Αλιείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων (Ηρακλείου, Χανίων, Λασιθίου, Ρεθύμνου) ή να επικοινωνούν με το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ), στα παρακάτω στοιχεία επικοινωνίας: Τμ. Αλιείας: Ηρακλείου 2813/407.949-950 και 2810/287.423, aliraklio@gmail.com, Χανίων 28213/46.653-4 και 28213/46.651, alieia.cha@crete.gov.gr, Ρεθύμνου 28313/43.813-14 και 28310/52.440 daok_reth@crete.gov.gr, Λασιθίου 28413/40.511 και 28410/26.542, e.psochiou@crete.gov.gr, και ΕΛΚΕΘΕ 2810/337.830-836».

 

 

Σχόλια