Επανάσταση στην αγροτική οικονομία της Ιεράπετρας. Γεραπετρίτης φυτωριούχος που συνεργάζεται με Ιταλικό σποροπαραγωγικό οίκο, έφερε κατά αποκλειστικότητα και διαθέτει για καλοκαιρινή θερμοκηπιακή καλλιέργεια, με απόδοση 15.000 ευρώ το στρέμμα σε τρείς μήνες, μακαρονόφυτα τα οποία αποδίδουν στην πυκνή φύτευση, 15 ολόκληρους τόνους το στρέμμα.
Η μεγάλη ζήτηση των πράσινων μακαρονιών διαίτης , υποχρέωσε τους Ιταλούς γενετιστές, να δημιουργήσουν τα μακαρονόφυτα που παράγουν τις εκπληκτικές πράσινες ταλιατέλες, οι οποίες τρώγονται μετά μανίας σε όλη την Ευρώπη.
Το θετικό για τους Ιεραπετρίτες παραγωγούς είναι ότι δεν είναι αυτές οι καλλιέργειες απαιτητικές σε νερό.
Ήδη έχουν αποφασίσει οι πιο τολμηροί παραγωγοί να φυτέψουν για δοκιμή 265 στρέμματα με μακαρονύφυτα που αποτελούν τη λύση στην κρίση!
Ρεπορτάζ: Νίκος Πετάσης
φωτογραφία αρχείου
