Συνεχίζεται και ολοκληρώνεται σήμερα το Διήμερο Φεστιβάλ Προβολής και Προώθησης Τοπικών Προϊόντων «Εκτός Πόλης». Πρώτος σταθμός στη φετινή προσπάθεια ήταν η Τοπική Κοινότητα των Δαφνών ενώ οι εκδηλώσεις θα ρίξουν αυλαία στην Τοπική Κοινότητα του Αγίου Σύλλα.
Και αυτό το διήμερο έχει πλαισιωθεί με πολιτιστικές εκδηλώσεις ενώ παράλληλα λειτουργεί υπαίθρια αγορά αγροτικών κρητικών προϊόντων και χειροτεχνιών. Έτσι οι επισκέπτες μπορούν να βρουν αρτοσκευάσματα, χειροποίητες κατασκευές από χαρτί, κεντήματα, ρακί, χειροποίητα κοσμήματα, ξύλινες κατασκευές, βιολογικό σαπούνι, μέλι και παράγωγα μελιού, ντεκουπάζ, οικολογικά απορρυπαντικά, πήλινες κατασκευές, λικέρ, βότανα, γαλακτοκομικά προϊόντα από γάλα γαϊδούρας και άλλα.
Το 3ο Διήμερο «Εκτός Πόλης» θα πραγματοποιηθεί στις Κάτω Ασίτες στις 30-31 Ιουλίου.
Τη διοργάνωση έχει αναλάβει η ΔΗΕΚΗ με συνδιοργανωτές τις Τοπικές Κοινότητες και τους Πολιτιστικούς Συλλόγους των Δαφνών, τους Αγίου Σύλλα και των Κάτω Ασιτών.
Το Διήμερο Φεστιβάλ Προβολής και Προώθησης Τοπικών Προϊόντων «Εκτός Πόλης» πέρυσι πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στις Δημοτικές Ενότητες Γοργολαΐνη, Παλιανής και Τεμένους.
Φέτος και κατά τη διάρκεια των Διήμερων Φεστιβάλ, λεωφορείο του Δήμου Ηρακλείου αναχωρεί στις 17:30 μπροστά από το άγαλμα του Βενιζέλου (Πλατεία Ελευθερίας) με προορισμό τα χωριά που πραγματοποιούνται τα φεστιβάλ «Εκτός Πόλης» μεταφέροντας δωρεάν τον κόσμο που επιθυμεί να τα παρακολουθήσει,.
Το πρόγραμμα για σήμερα του «Εκτός Πόλης» στον Άγιο Σύλλα
18: 00- 18:30 Α) Διαγωνισμός μαγειρικής
? Κατηγορία Α έτοιμα παραδοσιακά φαγητά από τις μητερούλες μας
? Κατηγορία Β έτοιμα παραδοσιακά γλυκά από τις γιαγιάδες μας
18:30- 19:00 Β) Παρουσίαση παραδοσιακών επαγγελμάτων
Αρτοποιός ζυμωτό παραδοσιακό ψωμί σε ξυλόφουρνο
Μελισσοκόμος Αναπαράσταση συλλογής μελιού
Καζανάρης παραγωγός ρακής
Τυροκόμος Παρασκευή τυριού με γάλα
Υφάντρα Κρητικές παραδοσιακές στολές
Παραδοσιακό καφενείο
19:00- 20:00 Γ) Παρουσιάσεις
Κρητικό φίλεμα από επαγγελματίες Μάγειρες & Ζαχαροπλάστες
Παρουσίαση παραδοσιακών γλυκών από τη σχολή Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής "KAPPA STUDIES"
Παρουσίαση Κρητικών παραδοσιακών φαγητών από τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων ΙΕΚ, Taste Academy, Κώστας Ντερέκας
Παρουσίαση Ξομπλιαστού Γαμοκούλουρου από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών Μάραθος «Το ξομπλιαστό κουλουράκι»
Παρουσίαση Κρητικών παραδοσιακών εδεσμάτων από το γυναικείο συνεταιρισμό Αρχανών « Γεύσεις»
Παρουσίαση Σκάλισμα Ντεκόρ από καταξιωμένους Σεφ -Κρύα κουζίνα
20: 30 Απονομή βραβείων
21:00 Παραδοσιακά ακούσματα -Χοροί της Κρήτης
Κρητικά ακούσματα -Μαντινάδες από το τοπικό συγκρότημα του Ν. Καβάλου
Χορευτικά από τη Σχολή Κρητικών Χορών «Χνάρης»
Κρητικά ακούσματα -Μαντινάδες από το τοπικό συγκρότημα Γεωργίου Γριντάκη
Χορευτικό από τη σχολή Χαραλαμπάκης Αστρινός «Μπαλάσκας»
