Την κρητική κουζίνα απήλαυσε λίγο πριν το επίσημο πρόγραμμα επίσκεψής του την Τετάρτη το βράδυ στην Κρήτη ο ο πρέσβης των Ηνωμένων Πολιτειών στην Αθήνα Ντέιβιντ Πιρς.
Ο κ.Πιρς μετα την άφιξή του και υπο αυστηρά μέτρα ασφαλείας κατευθύνθηκε προς την κρητική ταβέρνα Έργανος όπου γεύτηκε πιλάφι, αντικριστό, μακαρόνια και παραδοσιακό απάκι.
Μάλιστα ο αμερικανός διπλωμάτης εμφανίστηκε ενθουσιασμένος από τις κρητικές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα ενώ συνομίλησε για αρκετή ώρα με Έλληνες και Αμερικανούς εργαζόμενους της πρεσβείας που τον συνόδευαν.
Και την Πέμπτη υπο το άγρυπνο βλέμμα των φρουρών και σύμφωνα με το πρόγραμμά του θα βρεθεί :
08:30 στην Κνωσό
12:00 φαγητό
12: 30 ή 1240 Μουσείο
14: 45ή 15:00 Συνάντηση Περιφερειάρχη
(Στη φωτογραφία και το βίντεο η άφιξη στην ταβέρνα όπου βρέθηκε ο Αμερικανός πρέσβης)