Μπροστά σε απόθεμα έξι χιλιάδων τόνων χαλουμιού βρίσκεται η Κύπρος.
Το αλατισμένο παραδοσιακό τυρί του νησιού έχει μείνει απούλητο λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, η οποία αποδυνάμωσε την εγχώρια και διεθνή ζήτηση.
Η ζήτηση για το τυρί κατέρρευσε, καθώς έκλεισαν οι χώροι εστίασης σε όλη την Ευρώπη για την αποφυγή της εξάπλωσης του Covid-19, κάτι που με την σειρά του οδήγησε στο κλείσιμο των ξενοδοχείων και αποτέλεσε εμπόδιο για τον τουρισμό στο νησί.
Η Κυπριακή κυβέρνηση έχει κινητοποιήσει τους πρεσβευτές της στο εξωτερικό, προκειμένου να βοηθήσουν τους παραγωγούς να διαθέσουν τα αποθέματά τους σε χαλούμι προς άλλες αγορές.
Το χαλούμι παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και τον Απρίλιο καταχωρήθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο Μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης.
