Την άμεση απόσυρση κατεψυγμένου κοτόπουλου και βόειου κιμά απέτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς ανιχνεύτηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.
Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψίες παρασκευασμάτων κρέατος με τα παρακάτω στοιχεία:
Α) «ρολό κοτόπουλο γεμιστό κατεψυγμένο, ελληνικής επεξεργασίας», με ημερομηνία παραγωγής 6.7.21 και ημερομηνία ανάλωσης «κατά προτίμηση πριν από 6.7.23», βάρους 2 kg περίπου.
Β) «βόειος κιμάς κατεψυγμένος, προέλευσης Βελγίου, ελληνικής επεξεργασίας», με ημερομηνία συσκευασίας 18.08.21 και ημερομηνία ανάλωσης «κατά προτίμηση πριν από 16.08.23», βάρους 1 kg περίπου.
Στα κρεατοσκευάσματα αυτά διαπιστώθηκε, από το Εργαστήριο Δοκιμών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Salmonella spp.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων από τα ανωτέρω κρεατοσκευάσματα από την εσωτερική αγορά, με τους ελέγχους να βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα ανωτέρω κρεατοσκευάσματα, να μην τα καταναλώσουν.
Φωτογραφία αρχείου Unsplash
