Στο πλατό της εκπομπής «Καλό Μεσημέρι» της ΚΡΗΤΗ TV βρέθηκε την Τσικνοπέμπτη ο σεφ Γιώργος Χρονάκης, ο οποίος έφτιαξε και μας προτείνει, σαλάτα στο χέρι με αρνί.
Είναι μία ιδιαίτερη συνταγή, ένα «αμαρτωλό», όπως το χαρακτήρισε πιάτο, που ο ίδιος το κάνει υγιεινό.
Με υλικά απλά, νόστιμα, ο σεφ μας δείχνει πώς να μαγειρέψουμε υγιεινά, μία συνταγή που ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Δείτε πώς μπορείτε να παρασκευάσετε τη σαλάτα με αρνί, λαχανικά και πίτα Αράβικη.
Υλικά:
200 γρ. αρνίσια παϊδάκια
1 κολοκύθι
1 καρότο
50 γρ. σταμναγκάθι
1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
2 αράβικες πίτες
Αλάτι, πιπέρι
