default-image

Τα φονικά λάθη στο μάζεμα των μανιταριών

Κρήτη
Τα φονικά λάθη στο μάζεμα των μανιταριών

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

''Το ''εμπειρικό'' στο μάζεμα μανιταριών είναι επικίνδυνο. Απαιτείται γνώση κι όχι παρμένη από μία φωτογραφία. Δεν μαζεύουμε μανιτάρια με τρικ''.

Οι συνταγές: ''Αν το βράσεις και πετάξεις το ζουμί, αν τα τρώνε τα ζώα είναι καλά, είναι λανθασμένες'' είπε ο συνεργάτης στο τμήμα Γεωπονίας του ΤΕΙ Μανόλης Καλογερίδης στο Ράδιο 9,84, σε μία γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών, που στατιστικά στη χώρα δίνουν εξαιτίας της έλλειψης γνώσεων 100 δηλητηριάσεις το χρόνο.

Τελευταίο κρούσμα η δηλητηρίαση ενός 50χρονου στα Χανιά με την πορεία της υγείας του ωστόσο να εξελίσσεται θετικά.

Επισήμανε την διατροφική τους αξία και την επικινδυνότητα της έλλειψης μανιταρολόγων στο νησί.

ΤΑ ΝΕΑ του neakriti.gr στο Google News