Παραγωγοί από το Κυπαρίσσι ποντάρουν στην ξανθιά γόησσα για την επιβίωση τους, προσδοκώντας μια μικρή αύξηση στη τιμή της σταφίδας προκειμένου να πουλήσουν την αυξημένη παραγωγή που έχουν στην αποθήκη τους.
Σε σχέση με πέρυσι, η παραγωγή σταφίδας είναι αυξημένη σε επίπεδο Νομού Ηρακλείου.
Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της ΚΣΟΣ Γιώργο Ξυλούρη, η φετινή παραγωγή θα αγγίξει τους 700 τόνους, όταν πέρυσι άγγιξε τους τετρακόσιους τόνους, ενώ η καλύτερη χρονιά των τελευταίων ετών θεωρείται το 2014, οπότε η παραγωγή άγγιξε του 5.000 τόνους.
Η ΚΣΟΣ ανακοίνωσε τιμές αγοράς, με το δυάρι να ανέρχεται στο 1,50 ευρώ/κιλό, με τη συγκέντρωση του προϊόντος να γίνεται στις εγκαταστάσεις της ΚΣΟΣ στη Βιομηχανική περιοχή.
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ενδιαφέρον, με την αγορά του προϊόντος να αναθερμαίνεται στα τέλη του μήνα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των αρμοδίων.
Εξαιτίας των ζημιών στα επιτραπέζια, αρκετοί παραγωγοί προχωρήσαν σε σταφιδοποίηση.
Όπως εκτιμάται μέχρι την επόμενη βδομάδα θα έχει ολοκληρωθεί το μάζεμα της σταφίδας, με τους παραγωγούς να αναμένουν άνοδο στη τιμή του άλλοτε χρυσοφόρου προϊόντος.
Ρεπορτάζ: Γεωργία Μακάκη
