Ένα ακόμη έμπειρο τερματοφύλακα ενέταξε στο δυναμικό του ο Ανθεστίων, που ανακοίνωσε την απόκτηση του Στέφανου Πλαΐτη.
Ο Ρεθυμνιώτης γκολκίπερ έχει ήδη ενσωματωθεί στις προπονήσεις της ομάδας του Θραψανού.
Στα γήπεδα του Ρεθύμνου έχει αγωνιστεί σε Αστέρα Περάματος, Λιβάδεια, Δόξα Πλατανέ, Ψηλορείτη και ΑΕ Μυλοποτάμου.
Η επίσημη ανακοίνωση αναφέρει: «Η διοίκηση του Α.Ο. Ανθεστίων ανακοινώνει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή, Στέφανου Πλαΐτη (τερματοφύλακας, 1991). Τον καλωσορίζουμε στην ποδοσφαιρική μας οικογένεια και ευχόμαστε να έχει μια καλή σεζόν.
Ο Στέφανος Πλαΐτης κατάγεται από το Ρέθυμνο, όπου έχει αγωνιστεί στην ως τώρα καριέρα του. Ξεκινώντας από τον Αστέρα Περάματος, ήταν στην ομάδα που αγωνίστηκε από το 2006 ως το 2008 στο Περιφερειακό πρωτάθλημα, ενώ ακολούθησαν Λιβάδεια, Δόξα Πλατανέ και Ψηλορείτης. Από τη σεζόν 2012-13 μέχρι και πέρυσι αγωνίστηκε στην ΑΕ Μυλοποτάμου, με την οποία κατέκτησε το Κύπελλο ΕΠΣΡ 2014-15».
