Μεγάλες αλλαγές φέρνει η συμφωνία στην οποία κατέληξε το κουαρτέτο των δανειστών με το υπουργείο Οικονομίας αναφορικά με τον τομέα πώλησης ψωμιού, τη διάρκεια ζωή του γάλακτος, καθώς επίσης και τις εκπτώσεις.
Η εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ και συγκεκριμένα τα παραπάνω ζητήματα ήταν εκείνα που απασχόλησαν την πρώτη ημέρα των επαφών των υπουργών της κυβέρνησης με το κουαρτέτο των δανειστών.
Επομέμως, σύμφωνα με τα «Νέα», οι αλλαγές που συμφωνήθηκαν και θα εγλολπωθούν τις επόμενες ημέρες στους κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Υπηρεσιών είναι οι εξής:
Τους τίτλους «αρτοποιείο», «αρτοποιός» και «φούρνος» θα μπορούν πλέον να τους χρησιμοποιούν όχι μόνο όσοι παράγουν ψωμί με την χρήση πρώτων υλών, αλλά και αυτοί που θα διαθέτουν και απλά συστήματα έψησης του προϊόντος. Στη διάταξη θα προβλέπεται, όμως, ότι οι φούρνοι που παράγουν ψωμί θα μπορούν να χρησιμοποιούν τον όρο «φρέσκο ψωμί».
Καταργείται το επταήμερο της διάρκειας ζωής του παστεριωμένου γάλακτος και οι παρασκευαστές πλέον θα ορίζουν ελεύθερα την ημερομηνία λήξης.
Τέλος, διατηρείται το ισχύον καθεστώς των τακτικών και των ενδιάμεσων εκπτωτικών περιόδων και δίνεται η δυνατότητα στις επιχειρήσεις να πραγματοποιούν προσφορές όλο τον χρόνο ενώ για το θέμα της λειτουργίας των καταστημάτων της Κυριακές, η λύση μετατίθεται μετά την εκκρεμούσα απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας για το θέμα.
