Ο Κώστας Παντζαρίδης αποτελεί παρελθόν από τα τμήματα υποδομής του ΟΦΗ. Ο νεαρός τεχνικός ήταν στο «τιμόνι» της ομάδας Κ-15 των «ασπρόμαυρων», ενώ αποτέλεσε μέλος του προπονητικού τιμ του ηρακλειώτικου συλλόγου για 9 χρόνια.
Ο ίδιος ανακοίνωσε την απόφασή του μέσω μηνύματος στην προσωπική του σελίδα σε μέσο κοινωνικής δικτύωσης και έγραψε χαρακτηριστικά πως ήταν μεγάλη τιμή για εκείνον που δούλεψε στον ΟΦΗ.