Με μια ανακοίνωσή τους περιγράφουν τον προβληματισμό τους τα μέλη του Συλλόγου Αποσταγματοποιών του νομού Ηρακλείου, με αρχή όπως εξηγούν τις πρόωρες βροχοπτώσεις που έχουν σαν αποτέλεσμα την πιθανότητα υποβάθμισης, όπως εξηγούν, των στέμφυλων, αλλά και της γραφειοκρατίας που επικρατεί και δεν επιτρέπει επί της ουσίας να "ανοίξει" η περίοδος πιο νωρίς.
Όπως ενημερώνουν τα μέλη και τους αμπελουργούς του νομού Ηρακλείου για την αποστακτική περίοδο για παραγωγή τσικουδιάς, «έχουμε ζητήσει να ανοίξει νωρίτερα εφέτος λόγω των βροχοπτώσεων του Αυγούστου και Σεπτέμβρη προκειμένου να μην υποβαθμιστούν τα στέμφυλα.
Όμως λόγω γραφειοκρατικών προβλημάτων όπως α) υποχρεωτική προσωπική δήλωση συγκομιδής-παραγωγής στη Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης και β) ηλεκτρονική αίτηση απόσταξης στο Τελωνείου Ηρακλείου, υπάρχουν δυσκολίες προσαρμογής της πρώτης φοράς και προσπαθούμε από τις αρχές του μήνα σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης με τις υπηρεσίες της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης, βουλευτές, τελωνείο και όσους εμπλέκονται, να απλοποιηθεί λίγο η διαδικασία για να μετριάσουμε την ταλαιπωρία έκδοσης άδειας απόσταξης.
Περιμένουμε καθημερινά διευκρινιστικές οδηγίες για να ενημερώσουμε αναλυτικά τους ενδιαφερόμενους τι ακριβώς πρέπει να πράξουν.
Ελπίζουμε σύντομα να ξεκαθαρίσει το τοπίο και να ενημερώσουμε ξανά».
