Με σύμμαχο τον καλοκαιρινό καιρό σούβλισαν τον οβελία οι Κρητικοί. Στον πάτο τα προβλήματα, στα ύψη η καλή διάθεση αλλάζουν λίγο-πολύ το σκηνικό της γιορτινής ημέρας.
Παρά τη λιτότητα, οι ψησταριές και οι σούβλες έχουν στηθεί σε κάθε γωνιά, μέσα στις πόλεις, για να ψηθούν τα εδέσματα, ενώ η μυρωδιά έχει απλωθεί σε όλες τις γειτονιές.
Όπως αποδεικνύουν φωτογραφίες που μας έστειλαν αναγνώστες ο καλός καιρός, με θερμοκρασίες που άγγιξαν τους 30 βαθμούς Κελσίου, αποδείχτηκε τόσο καλός σύμμαχος ώστε να στηθούν σούβλες ακόμη και στις κοντινές παραλίες του Ηρακλείου.
Το ψήσιμο ανέλαβαν όπως συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις όσοι έχουν περίσσεια μαεστρία.
Οι Κρητικοί περνούν τις μέρες αυτές παραδοσιακά οικογενειακά και φαίνεται πως άφησαν για λίγο στην άκρη τα προβλήματα του… μνημονίου, τσουγκρίζοντας κόκκινα αβγά, αλλά και τα ποτήρια τους.
Τόσο εντός όσο και εκτός πόλεως τα πασχαλινά εδέσματα υπήρχαν σε αφθονία στα τραπέζια, ενώ το κρασί έρρεε άφθονο.
Με το κέφι ανεβασμένο στα ύψη, οι παρέες γλέντησαν μέχρι τις απογευματινές ώρες λέγοντας το "Χριστός Ανέστη".
Με την υπόμνηση βεβαίως πως όποιος πιει ένα ποτηράκι παραπάνω θα πρέπει να αποφύγει την οδήγηση.
