Μια ημερίδα που πρέπει να παρακολουθήσουν όλοι οι παραγωγοί και έμποροι αγροτικών προϊόντων της Κρήτης θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου, από το πρωί μέχρι το μεσημέρι, στη δημοτική αίθουσα "Ανδρόγεω". Πρόκειται για την ημερίδα με τίτλο "Πως η ανάδειξη της ποιότητας των αγροτικών προϊόντων οδηγεί στην υπεραξία τους", που διοργανώνεται στο πλαίσιο του Φεστιβάλ "Κρήτη, μία Ιστορία, πέντε συν ένας πολιτισμοί".
Η εκδήλωση ξεκινά στις 11 το πρωί με χαιρετισμούς των αντιδημάρχων Αριστέας Πλεύρη και Πέτρου Ινιωτάκη και συνεχίζεται με την εισήγηση του Ιωάννη Γρηγοράτου, γεωπόνου-μελετητή, η οποία θα έχει ως θέμα την "Πιστοποίηση: Ο θεμέλιος λίθος ανάδειξης της ποιότητας των ελληνικών γεωργικών προϊόντων - Το παράδειγμα του ελαιολάδου".
Ακολούθως, η αντιπεριφερειάρχης Θεανώ Βρέντζου θα αναλύσει τις δράσεις της Περιφέρειας Κρήτης που στοχεύουν στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας των αγροτικών προϊόντων του νησιού. Μεταξύ αυτών η τυποποίηση με το σήμα "Κρήτη" και η οικοτεχνία, που δίνει την ευκαιρία στον αγροτικό πληθυσμό να βγάλει ένα συμπληρωματικό εισόδημα από το σπίτι του, μεταποιώντας και προωθώντας τα προϊόντα που ο ίδιος παράγει.
Στις 12 ακολουθεί συζήτηση και διάλειμμα, ώστε μετά από αυτό, στη 1 το μεσημέρι, να μιλήσει ο dr Αλέξανδρος Στεφανάκης, κτηνίατρος και πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου, με θέμα "Ο ρόλος των προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα στην ισόρροπη ανάπτυξη της Κρήτης".
Μετά την εισήγηση Στεφανάκη, ακολουθεί η εξίσου ενδιαφέρουσα του Δημήτρη Ψαρρά. Ο κ. Ψαρράς είναι συντονιστής της Οργάνωσης Εφαρμογών Βιώσιμης Ανάπτυξης "Φοίνιξ" και θα μιλήσει για το "Πώς η διαφοροποίηση του γεωργικού και κτηνοτροφικού προϊόντος και επαγγέλματος αναδεικνύει την αξία αυτών που παράγουμε". Ο ίδιος θα δώσει και παραδείγματα του τοπικού σχεδιασμού που πρέπει να ακολουθηθεί.
Στις 2 το μεσημέρι θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα της ημερίδας από την Θεανώ Βρέντζου και τον Ιωάννη Γρηγοράτο.
