Ημερίδα με θέμα «ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ-ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΝΕΩΝ ΓΕΩΡΓΩΝ 2016» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 9 Μαΐου 2016, στα Καλέσα.
Στην Ημερίδα, η οποία απευθύνεται κατά κύριο στους επαγγελματίες αγρότες που ενδιαφέρονται να ενταχθούν στο τομέα της οικοτεχνίας, θα αναλυθεί το «Θεσμικό πλαίσιο παραγωγής και διάθεσης προϊόντων οικοτεχνίας» από στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αλλά και της Περιφέρειας Κρήτης.
Εξειδικευμένα στελέχη θα αναλύσουν τις υγειονομικές απαιτήσεις και τις προϋποθέσεις για την παραγωγή προϊόντων γάλακτος, ενώ στελέχη της Περιφέρειας της Βενετίας θα μεταφέρουν την εμπειρία τους από την δική τους εφαρμογή στη παραγωγή οικοτεχνικών - αγροτικών προϊόντων από μικρούς παραγωγούς.
Στο δεύτερο μέρος της Ημερίδας θα γίνει εκτενής αναφορά στο μέτρο "Νέων Γεωργών" του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 με αφορμή και την προδημοσίευση της προκήρυξης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που αφορά νέους ηλικίας 18 - 40 ετών.
Το πρόγραμμα της Ημερίδας αναλυτικά:
9.30 - 10.00 Προσέλευση - Εγγραφή συμμετεχόντων
10.00 - 10.30 Έναρξη - Χαιρετισμοί
Σταύρος Αρναουτάκης - Περιφερειάρχης Κρήτης
Θεανώ Βρέντζου -Σκορδαλάκη - Αντιπεριφερειάρχη Κρήτης Πρωτογενή Τομέα
Κώστας Μαμουλάκης Δήμαρχος Μαλεβιζίου
10.30 - 11.00 ''Θεσμικό πλαίσιο παραγωγής και διάθεσης προϊόντων οικοτεχνίας''
Άννα Φουλίδη - Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Γραφείο Υπουργού
11.00 - 11.15 ''Δημόσιοι φορείς και Πρωτογενής τομέας "Οι Μικροί παραγωγοί σαν νέα φιλοσοφία στη περιφέρεια του Βένετο''
Antonio Miatto - Στέλεχος της Υγειονομικής Υπηρεσίας της Περιφέρειας του Βένετο
11.15 - 11.30
''Τεχνική και νομική προσέγγιση στους Μικρούς παραγωγούς. Η εμπειρία μας στο Βένετο''
Stefano DeRui - Στέλεχος της Υγειονομικής Υπηρεσίας της Περιφέρειας του Βένετο
11.30 - 11.45 Αγρότες και κτηνοτρόφοι του Βένετο. Το αποτέλεσμα της εφαρμογής της ιδέας των Μικρών Παραγωγών στη Περιφέρεια του Βένετο.
Luca Buffon- Στέλεχος της Υγειονομικής Υπηρεσίας της Περιφέρειας του Βένετο
11.45 - 12.15 Οικοτεχνία - Προϊόντα Γάλακτος
Ζαχαρίας Σωμαράς Κτηνίατρος MSc ,Δ/ντής Κτηνιατρικής ΠΕ Ηρακλείου
12.15 - 12.30 ''Οικοτεχνία η μεγάλη ευκαιρία''
Δημήτρης Ψαρράς - Συντονιστής "ΦΟΙΝΙΞ " οργάνωση εφαρμογών βιώσιμης ανάπτυξης.
12.30 - 13.00 Εκκίνηση επιχείρησης από Νέους Γεωργούς
Κώστας Φωτάκης -Γενικός Δ/ντης Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής
Συζήτηση - Ερωτήσεις
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
