Τσικνοπέμπτη σήμερα... Ημέρα χαράς, κεφιού, τρελού ξεφαντώματος και φυσικά τσίκνας! Οι ψησταριές παίρνουν φωτιά, οι μασκαράδες ξεχύνονται στους δρόμους και η γλυκιά γεύση της τσίκνας τυλίγει ακόμα και την τελευταία γειτονιά...
ΗΡΑΚΛΕΙΟ: Στην πόλη του Ηρακλείου ένα μεγάλο πάρτι θα στηθεί στην πλατεία Καλλεργών, στις 6:30 το απόγευμα.
ΤΣΑΛΙΚΑΚΙ: Το παραδοσιακό έθιμο του κρητικού γάμου αναβιώνει για μια ακόμη χρονιά στις γειτονιές της Αγίας Μαρίνας Τσαλικάκι. "Το μυστήριο" θα τελεστεί στο 1ο Δημοτικό της περιοχής, στις 5 το απόγευμα, με πολλά... ευτράπελα! Το γαμπρό και τη νύφη θα μεταφέρει άμαξα στις γειτονιές της Αγίας Μαρίνας με τη συνοδεία λύρας από το συγκρότημα του Μιχάλη Ρεθεμνιωτάκη, ενώ θα προσφερθεί παραδοσιακό πιλάφι και κεράσματα, κρασί και ρακή.
ΑΡΚΑΛΟΧΩΡΙ: Κέφι, ξενοιασιά και ξεφάντωμα με παραδοσιακά εδέσματα, μουσική και χορό υπόσχονται τα "Τσικνίσματα στο Αρκαλοχώρι" στο κοινό. Στις 6 το απόγευμα οι ψησταριές θα ανάψουν, καθώς μικροί και μεγάλοι θα κατακλύζουν τους δρόμους. Τα καταστήματα θα προσφέρουν δωρεάν μεζέδες και κρασί σε όλους τους επισκέπτες και τη δυνατή μουσική να δίνει το ρυθμό, ο χορός, το τραγούδι και το ξεφάντωμα θα κρατήσουν μέχρι αργά το βράδυ.
ΠΟΜΠΙΑ: Με τη γιορτή του παραδοσιακού τζουλαμά ξεκινούν σήμερα οι καρναβαλικές εκδηλώσεις από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Πόμπιας. Οι γυναίκες του χωριού θα ανοίξουν φύλλο και θα φτιάξουν το αγαπημένο όλων γλυκό της Αποκριάς, που θα το προσφέρουν στις 6 το απόγευμα στην κεντρική πλατεία της Πόμπιας σε μικρούς και μεγάλους.
ΡΕΘΥΜΝΟ: Έναν τρελό αποκριάτικο χορό διοργανώνει το Λύκειο των Ελληνίδων σήμερα Τσικνοπέμπτη, από τις 3:30 το μεσημέρι μέχρι τις 7 το απόγευμα, στην αίθουσά του στην προκυμαία. Τους μικρούς καρναβαλιστές θα περιμένουν η Ρωρώ και οι φίλοι της, όπως κάθε χρόνο.
ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ: Αποκριάτικο πάρτι με χορό, μουσική και τσικνίσματα διοργανώνει σήμερα, στις 5 το απόγευμα, στην Κιτροπλατεία ο Δήμος Αγίου Νικολάου.
ΧΑΝΙΑ: Πάρτι μασκέ στο φουαγιέ του Δημοτικού Γηροκομείου στα Χανιά θα πραγματοποιηθεί σήμερα, στις 10:30 το πρωί!
ΜΑΛΙΑ: Το έθιμο της παλιάς καντάδας θα αναβιώσει σήμερα στα Μάλια η Χορωδία του Συλλόγου Γυναικών Μαλίων, με επικεφαλής το μαέστρο Νίκο Αντωνακάκη. Στόχος της Χορωδίας είναι να θυμηθούν οι παλιοί και να ξαναζήσουν τις καντάδες, αλλά και να τις μάθουν οι νεότεροι. Καλεί μάλιστα όλους τους κατοίκους της πόλης ν' ανοίξουν τα σπίτια τους, τα παράθυρα, τις πόρτες, να βγουν στα μπαλκόνια, στα σοκάκια και να σιγοτραγουδήσουν με τους χορωδούς όλα τα παλιά εκείνα τραγούδια που φέρνουν στο μυαλό θύμισες μιας άλλης εποχής. Μετά το τέλος της καντάδας θα ακολουθήσει κέρασμα από τις γυναίκες του συλλόγου, στο Παρθεναγωγείο Μαλίων, μακαρόνια με ανθότυρο, διαφόρων ειδών πίτες, σουβλάκια και άφθονο κρασί με μουσική.
ΤΟ ΕΘΙΜΟ: Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου. Οι άνθρωποι προετοιμάζονται για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής και τη συγκεκριμένη Πέμπτη καταναλώνουν ελεύθερα μεγάλες ποσότητες κρέατος. Ο λόγος που έχει καθιερωθεί να γίνεται αυτό ημέρα Πέμπτη είναι πως η ορθόδοξη πίστη θεωρεί σημαντικές τις νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής, οπότε έγινε επιλογή της ενδιάμεσης ημέρας.
Το όνομα "Τσικνοπέμπτη" προέκυψε γιατί την ημέρα αυτή το δείπνο αποτελείται από κρέας ψημένο στα κάρβουνα, το οποίο πρέπει να έχει πάντα λίγο λίπος, ώστε κατά το ψήσιμο να βγάλει την απαραίτητη "τσίκνα". Ακόμα και οι πιο φτωχοί άνθρωποι κάθε περιοχής πρέπει να ψήσουν κρέας, ώστε να μυρίσει το σπίτι τους και όλοι να ξέρουν ότι γιορτάζουν!
