Μια εύκολη και αγαπημένη συνταγή, κατάλληλη για κολατσιό, για το σχολείο ή για ένα πρόχειρο βραδινό που θα λατρέψουν τα παιδιά μας, αλλά και εμείς μια που φτιάχνεται σε ελάχιστη ώρα και με τρία μόνο υλικά!
- 1 φύλλο ζύμη κουρού
- Λίγο ελαιόλαδο
- 500 γραμμάρια τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί τριμμένο, όπως έμενταλ, γκούντα ή κάποιο άλλο τυρί που σας αρέσει, αλλά όχι πολύ πικάντικο
*Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180?C.
*Λαδώνετε τον πάτο μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ.
*Απλώνετε το φύλλο κατά μήκος, αφήνοντας τις άκρες να προεξέχουν
*Ρίχνετε το τυρί πάνω στο φύλλο.
*Καπακώνετε με τις άκρες και κλείνετε καλά το μείγμα.
*Λαδώνετε την επιφάνεια και ψήνετε για 20 περίπου λεπτά, μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
Πηγή: imommy.gr
