Υπάρχουν όμως και τα γευστικά έθιμα τα οποία έχουν τη δική τους σημασία. Όπως στη Γερμανία που το μενού των Χριστουγέννων περιλαμβάνει ψητή λαχταριστή χήνα, θαλασσινά και μοναδικές λιχουδιές.
Με τους Γερμανούς να σπεύδουν μέχρι και την τελευταία στιγμή για να αγοράσουν τα απαραίτητα ώστε να μην λείψει τίποτα από το γιορτινό τραπέζι.