Η διαθέσιμη τροφή μετά από μία παγκόσμια καταστροφή θα ήταν αρκετή να θρέψει τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά το φαγητό μπορεί επίσης να μην είναι πολύ νόστιμο ή ελκυστικό, σύμφωνα με μία νέα έρευνα.
Ακόμη και σε μερικά από τα πιο απίθανα σενάρια καταστροφής, όπως η πρόσκρουση με αστεροειδή ή ένας πυρηνικός χειμώνας, θα αφήσουν πίσω τους αρκετούς πόρους για την επιβίωση των περισσότερων ανθρώπων, σύμφωνα με το νέο βιβλίο «Feeding Everyone No Matter What».
Ο Joshua Pearce, αναπληρωτής καθηγητής στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Michigan και ο David Denkenberger, συνεργάτης ερευνητής στο Παγκόσμιο Ινστιτούτο Κινδύνων από Καταστροφές, είναι οι δύο συγγραφείς του βιβλίου.
Η βακτηριακή «γλίτσα», λένε, θα είναι μια σημαντική επιλογή τροφής.
«Οι άνθρωποι θα τρώνε κυρίως βιομάζα αφομοιωμένη από βακτήρια," εξηγεί ο Pearce.
Όσο για το τι γεύση θα έχει, προσθέτει «ας πούμε ότι είναι απίθανο να τη δούμε στο μενού κάποιου εστιατορίου, εκτός κι αν ο ήλιος εξαφανιστεί".
