Σεμινάριο Κυπριακής Κουζίνας διοργανώνει το εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδών "KAPPA STUDIES" στο ξενοδοχείο KAMARI στο Κοκκίνη Χάνι.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 6 Φεβρουαρίου από τις 4 το απόγευμα μέχρι τις 10 το βράδυ. Η Αρχοντία Μουζούρη-Περδικογιάννη ξεσκονίζει τις συνταγές της γιαγιάς της από τη Λάρνακα και φτιάχνει με τους εκπαιδευόμενους: Λαχματζούν (Συνταγή με κιμά), σεφταλιές, κολοκότες (Συνταγή με κολοκύθα), Ελιότες (Συνταγή με κυπριακές ελιές) Ταβάς (Συνταγή με αρνί) Χαλουμότες (Συνταγή με χαλούμι) Φλάουνες (Επιδόρπιο με χαλούμι), Δάκτυλα κυριών (Επιδόρπιο με αμύγδαλο και κανέλα). Θα προσφερθεί Κυπριακή Κουμανταριά και θα δοθεί πιστοποιητικό παρακολούθησης.
Συμμετοχές για τις 22 θέσεις ως τη Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου στο 2810 361361 και στο [email protected] Συμμετοχή 40 ευρώ το άτομο, 20 για τους φοιτητές.
