iphone app
android app
iphone app android app
Παρασκευή 28 Ιουλίου 2017

Γυναίκα - Μαγειρική


Επικαιρότητα
24/07/2017, 19:54

Είναι το γρηγορότερο και νοστιμότερο φαγητό που μπορείτε να ετοιμάσετε. Στα νησιά, τις φρουτάλιες τις συμπεριλαμβάνουν στο εβδομαδιαίο τους μενού, κάνοντας πάρα πολλές παραλλαγές στις γεμίσεις τους. Αυτή που μας δίνει η Αργυρό Μπαρμπαρίγου είναι η αγαπημένη της. Υλικά: 6 αυγά 3 βρασμένες πατάτες... 
 
Τελευταίες Ειδήσεις
 
Περισσότερες Ειδήσεις
Μια γλυκιά δροσερή απόλαυση για τις "καυτές" ημέρες του καλοκαιριού, μια απόλαυση που πολλοί την αναζητούν και στην καρδιά του χειμώνα. Η πιο εύκολη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με γεύση σοκολάτας από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο, που μπορούμε να παρασκευάσουμε κι εμείς. Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι... 
Για τρία ακόμη προϊόντα, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το παρθένο ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές εκδόθηκαν κανονισμοί απονομής ελληνικού σήματος. 
Η συγγένεια της κρητικής με την κυκλαδίτικη κουζίνα θα παρουσιαστεί αύριο στο πλαίσιο της 6ης Γιορτής Κρητικής Διατροφής που πραγματοποιείται στον Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου, με ειδική θεματική με τίτλο «Εκλεκτικές συγγένειες και αλληλεπιδράσεις: Aπό την Κρήτη στις Κυκλάδες και πάλι πίσω». Η συγγένεια... 
Λατρεύεις τα γλυκά, αλλά θέλεις να προσέξεις την διατροφή σου; Αυτό το γλυκό θα σε σώσει! Το παγωτό είναι το απόλυτο καλοκαίρινο γλυκό, καθώς και μας αρέσει και μας δροσίζει, ωστόσο κάποιες από τις γεύσεις του, έχουν αρκετές θερμίδες. Τι θα έλεγες αν σου πούμε ότι μπορείς να το απολαύσεις χωρίς... 
Η μεγάλη γιορτή της κρητικής γαστρονομίας, του πολιτισμού και της παράδοσης, η «Γιορτή Κρητικής Διατροφής 2017», διοργανώνεται για 6η συνεχή χρονιά στον δημοτικό κήπο Ρεθύμνου. 
Στην ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος ταχινιού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). 
Για να φτιάξουµε αυτό το νόστιµο ντιπ, µουλιάζουµε τα κουκιά και αφαιρούµε τις φλούδες τους. Το σερβίρουµε µε πάπρικα, µαϊντανό και αραβικές πίτες. Την ιδιαίτερη αυτή συνταγή αναδημοσιεύουμε από τον ιστότοπο gastronomos.gr. Υλικά: • 180 γρ. ξερά κουκιά, µουλιασµένα αποβραδίς • 2 σκελίδες... 
Mία καινούρια κατηγορία ανοίγει για ακόμα μία φορά, η σειρά Εν Ελλάδι της CRETA FARMS με τη δημιουργία του μοναδικού χοιρινού στον κόσμο που τρέφεται με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο! 
Υλικά: 1 αυγό 2 κ.γ. ασιατικό σησαμέλαιο 2 κ.σ. φυτικό λάδι 3 φλ. βρασμένο ρύζι (250 γρ. ξηρό) 100 γρ. μπιζέλι (αποψυγμένο) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ολόκληρα, ψιλοκομμένα 100 γρ. φύτρα φασολιών σόγιας 1-2 κ.γ. σόγια σος ή κατά τη γεύση Πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο κατά τη γεύση Εκτέλεση: Σε ένα μικρό... 
Οι επιστήμονες αποκωδικοποίησαν (αλληλούχισαν) το γονιδίωμα του πανέμορφου ηλίανθου, το οποίο είναι περίπου 10% μεγαλύτερο από το ανθρώπινο. 
Υλικά: 1,5 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 125 γρ. μαργαρίνη (λιωμένη) 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 ζουμερό λεμόνι ξύσμα λεμονιού, φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Τρίψε τα μπισκότα στο multi ή στο χέρι και ανακάτεψέ τα με τη μαργαρίνη να γίνουν σαν... 
Οι άνθρωποι που τρώνε γιαούρτι κάθε μέρα, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οστεοπόρωση, σύμφωνα με μια νέα ιρλανδική επιστημονική μελέτη. 
Ο κακός προγραμματισμός και η παράλειψη γευμάτων, αλλά και η μείωση της ποσότητας τροφής σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους μπορεί να μας οδηγήσουν στην πείνα. 
Υλικά: • 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό • 250 ml πλήρες γάλα • 100 γραμμ. ζάχαρη • 5 κουτ. σούπας κορν φλάουερ Εκτέλεση: Διάλυσε το κορν φλάουερ σε μερικές κουταλιές από το γάλα. Βάλε το γάλα, το κορν φλάουερ, το γιαούρι και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα να βράσουν και να... 
Η συνταγή για frozen yogurt που ακολουθεί λύνει όλα αυτά τα προβλήματα, γιατί είναι η ευκολότερη, η φτηνότερη, η πλέον light (με το δεδομένο ότι μιλάμε για παγωτό γιαούρτι), προσαρμόζεται εύκολα στα γούστα σας και δημιουργεί σπίτι σας με αγνά υλικά το πιο νόστιμο frozen yogurt στην ιστορία. Ο... 
Προειδοποίηση προς τους λάτρεις του σούσι απευθύνουν γιατροί στη Βρετανία, οι οποίοι επισημαίνουν τους κινδύνους από την κατάποση παρασίτων από το ωμό και το άψητο ψάρι, όπως αναφέρει στην ιστοσελίδα του το BBC. Σε άρθρο τους στην British Medical Journal Case Reports οι γιατροί επισημαίνουν ότι η... 
Υλικά: 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο (20 γρ.) 1 καρότο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. κάρυ 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 700 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 250 γρ. μανιτάρια λευκά agaricus 130 γρ. λευκό κρασί 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά... 
Για τη γέμιση: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμλενο φρέσκο μαϊντανό ξερή ρίγανη αλάτι και πιπέρι Για τη ζύμη: 60 γρ. μαγιά νωπή 1 φλ. τσ. χλιαρό νερό 1 φλ. τσ. χλιαρό γάλα 2 κουτ. σούπας καλαμποκέλαιο 1 κουτ. γλ. κοφτή αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (περίπου 800-900... 
Μια διεθνής επιστημονική ομάδα κατάφερε, μετά από δεκαετή προσπάθεια, να «διαβάσει» το DNA του φυτού του κριθαριού, κάνοντας πλήρη αποκωδικοποίηση (αλληλούχιση) του γονιδιώματός του. 
Ένα “παράθυρο” στη ζωή ενός παιδιού με διαβήτη “ανοίγει” αύριο Τετάρτη στο Θεατρικό Σταθμό Ηρακλείου.