iphone app
android app
iphone app android app
Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2017
Πικάντικες φλογέρες κοτόπουλου

Πικάντικες φλογέρες κοτόπουλου


Υλικά:
4 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και χωρίς την πέτσα
240 γρ. πικάντικη σος
Κύμινο
240 γρ. τυρί Μilner
240 γρ. τυρί Cheddar
36 τορτίγιες
1 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 175oC
Βάλε το στήθος κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς καθόλου ελαιόλαδο ακι ψήσε και από τις δύο πλευρές για λίγα λεπτά να πάρει χρώμα αλλά να παραμείνει ζουμερό
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το ψητό κοτόπουλο σε κομμάτια, τη πικάντικη σος και το κύμινο.
Ζέστανε το ελεαιόλαδο σε ένα τηγάνι και βάλε κάθε μία τορτίγια για 1 2 λεπτά από κάθε πλευρά να μαλακώσει
Άφησε τις τορτίγιες σε απορροφητικό χαρτί να αποβάλλουν τα λάδια
Βάλε 1 κ.σ. από το μείγμα του κότοπουλο στο κέντρο κάθε τορτίγιας και ρίξε αρκετό τυράκι από πάνω
Τύλιξε την τορτίγια και βάλε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί
Αφού τελείώσεις με όλες τις τορτίγιες ρίξε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το ταψάκι και βάλε τις τορτίγιες στο φούρνο για 15 με 25 λεπτά να γίνουν τραγανές

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση