iphone app
android app
iphone app android app
Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2017

ΒΡΑΒΕΥΘΕΝΤΕΣ ΞΕΝΟΔ/ΛΟΙ


ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΝΤΩΝΟΓΙΑΝΝΑΚΗ


Η εντιμότητα, η ηθική, η εργατικότητα, η ευσυνειδησία, όπως επίσης η παρουσία και η προσφορά στο χώρο εργασίας ήταν τα κριτήρια σύμφωνα με τα οποία βραβεύτηκαν οι καλύτεροι ξενοδοχοϋπάλληλοι των ξενοδοχείων όλης της Κρήτης για την τουριστική σεζόν 2011, στα πλαίσια εκδήλωσης που πραγματοποίησε χθες ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων Κρήτης.
Η εκδήλωση, που αποτελεί πια θεσμό, έλαβε χώρα στο Επιμελητήριο Ηρακλείου, ενώ οι "καλύτεροι" τιμήθηκαν με το βραβείο "Γ. Δασκαλάκης", προς τιμήν του πρωτοπόρου αυτού ξενοδόχου που, με το έργο και την προσφορά του, άφησε τη σφραγίδα του στο χώρο. Κατόπιν, όπως προβλέπεται, πραγματοποιείται κλήρωση, οπότε και οι νικητές λαμβάνουν επιπλέον ένα χρηματικό έπαθλο, όπως και δύο δωρεάν προσκλήσεις για το χορό του Συλλόγου, ο οποίος θα πραγματοποιηθεί στις 27 Οκτωβρίου στις "Αναδρομές", στο Ηράκλειο. Οι ξενοδοχοϋπάλληλοι που βραβεύτηκαν ήταν ο Δημήτρης Μακατουνάκης απο το ξενοδοχείο "Fodele Βeach" και ο Μιχάλης Πανακάκης από το "Τheartemis Palace".
«Κάθε διευθυντής ξενοδοχείου συστήνει τον καλύτερο υπάλληλό του και έτσι βραβεύουμε τους πιο έντιμους και ευσυνείδητους υπαλλήλους των ξενοδοχείων όλου του νησιού. Πρόκειται για ένα θεσμό, ο οποίος αποτελεί και ερέθισμα για τον κάθε ξενοδοχοϋπάλληλο να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις αυτές για να πετύχει τη βράβευσή του. Μάλιστα η βράβευσή του με το βραβείο "Γ. Δασκαλάκης" λαμβάνεται σοβαρά υπόψη στο βιογραφικό του», τόνισε ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Κρήτης Δημήτρης Κουμπαράκης.

Ο Γιώργος Δασκαλάκης

Αξίζει να σημειωθούν λίγα πράγματα για τον Γεώργιο Δασκαλάκη (1904-1985), προς τιμήν του οποίου θεσμοθετήθηκε το βραβείο που απονεμήθηκε χθες, και ο οποίος υπήρξε πρωτοπόρος ξενοδόχος.
Γεννήθηκε στους Αποστόλους Πεδιάδος. Τελειώνοντας το δημοτικό, ήρθε στο Ηράκλειο. Γυμνασιακές σπουδές δεν υπήρξαν. Αντί αυτών υπήρξε θητεία σε διάφορες βοηθητικές δουλειές στην Αθήνα: βοηθός σερβιτόρου, από ζήλια για τα παπιγιονάκια και το κομψό στυλ των γκαρσονιών της εποχής. Φροντίζει παράλληλα, με πολλές θυσίες, την προσωπική του επιμόρφωση. Πολύ γρήγορα γίνεται captain και μετά maitre d’ hotel σε πολυτελή εστιατόρια, όπως το "Αβέρωφ" στην Αθήνα και το ξενοδοχείο "Θεοξένεια" στην Πορταριά. Κερδίζοντας την εκτίμηση των ιδιοκτητών του, αναλαμβάνει το τελευταίο ως επιχειρηματίας, σε ηλικία 27 ετών. Ένα χρόνο αργότερα νυμφεύεται τη μοναδική αγάπη της ζωής του, την Έρασμία Κουερίνη, κόρη φτωχού επιπλοποιού από τα Χανιά. Ακολουθούν δέκα χρόνια σκληρής εργασίας, που αποφέρουν απόκτηση κατοικίας στην Αθήνα και νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες, με κορυφαία το άνοιγμα του ξενοδοχείου "City Palace" στη Σταδίου, όπου, για τριάντα περίπου χρόνια, εκατοντάδες κρητικές οικογένειες έκαναν χρήση των υπηρεσιών του.
Ο πόλεμος φέρνει την κατάληψη του ξενοδοχείου από τους Γερμανούς (και ενώ, με τη βοήθειά του, αντιστασιακοί είχαν εγκαταστήσει πομπό σε κρυφό χώρο του) αλλά και την πυρπόληση του ξενοδοχείου της Πορταριάς από τους ίδιους. Φέρνει όμως και τη γέννηση των δύο αγοριών, του Μιχάλη (1943) και του Αναστάσιου (1945). Η μεταπολεμική περίοδος και όλη η δεκαετία του ’50 είναι έξοχα δημιουργική και ευτυχής. Κέντρα πολυτελούς διασκέδασης και εστιατόρια (Caprice, Chez nous, Media Luz, Chez Lapin), αλλά και ξενοδοχεία όπως το "National" στην Πανεπιστημίου, το "Ράδιο" στα Καμένα Βούρλα και τα ξενοδοχεία Υπάτης, 4 μονάδες μεταξύ των οποίων το "Ξενία", προστίθενται στη δυναμική διαχείριση του ακάματου επιχειρηματία.
Ο ίδιος προεδρεύει της Ένωσης Αθηναϊκών Ξενοδοχείων, συμμετέχει σε όλα τα Δ.Σ. του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου, είναι πρόεδρος της Διοικούσας Επιτροπής που ιδρύει και εποπτεύει τη σχολή της Ρόδου και πηγαίνει σε πολλά συνέδρια στο εξωτερικό ξεπερνώντας με θράσος την έλλειψη επαρκούς γλωσσομάθειας, που υπήρξε το χρόνιο παράπονό του. Ωστόσο, έχει αποκαταστήσει κοινωνικά, οικογενειακά και επαγγελματικά όλα τα μέλη της οικογένειας, που του το ανταποδίδουν με υπερβολικό σεβασμό και αγάπη, κάτι που θα το χρειαστεί πραγματικά, όταν το χειμώνα του 1959 η μοίρα χτυπάει με την ανίατη ασθένεια την αγαπημένη του σύντροφο. Η ολοκληρωτική συμπαράστασή του δεν απέτρεψε το μοιραίο στα τέλη του Γενάρη του 1961. Και η ζωή αλλάζει...
Οι σπουδές των παιδιών τον κρατούν για τα επόμενα χρόνια στην Αθήνα, όπου επιχειρεί τη λειτουργία δύο νέων ξενοδοχείων, φίλων του ιδιοκτητών, με εξαιρετικές προοπτικές συνεργασίας, του "Coral" στο Παλαιό Φάληρο και του "Έλενα" στο κέντρο. Ακόμη δημιουργεί την κοσμική ταβέρνα "Παιδιά του Πειραιά", στο βράχο της Καστέλας, σημείο αναφοράς, μεταξύ άλλων, του αθηναϊκού τουριστικού by night της δεκαετίας του ’60. Όμως η απόφαση για εγκατάλειψη της πρωτεύουσας και επιστροφή στα πάτρια εδάφη έχει ήδη παρθεί από τον εξηκονταετή επιχειρηματία, που ταυτόχρονα διαβλέπει την τουριστική εξέλιξη του νησιού.
Η δημιουργία του ξενοδοχείου "Ατλαντίς", που θεμελιώθηκε το 1965 και λειτούργησε το1968, ολοκλήρωνε το έργο ζωής του Γιώργου Δασκαλάκη, που, με τη βοήθεια των απογόνων του, ανέδειξε τον τρόπο με τον οποίο η σωστή παροχή υπηρεσιών μπορεί να συνδυαστεί με την επιχειρηματική ωφέλεια, ενώ κατέστησε το "Ατλαντίς" - το ξενοδοχείο της πόλης του Ηρακλείου, όπως το ονόμαζε - πόλο έλξης κάθε κοινωνικής, πολιτιστικής ή επιχειρηματικής εκδήλωσης. Ο ίδιος προχώρησε στην ίδρυση της Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου και υπήρξε για αρκετά χρόνια πρόεδρός της, ενώ συμπαραστάθηκε στην ίδρυση του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων.
Αποχώρησε από την ενεργό δράση το 1982, σαν επίτιμος αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδοχείων, μετά από 65 χρόνια συνεχούς εργασίας και ευλαβικής προσήλωσης στο τουριστικό λειτούργημα. Όλη του η ζωή υπήρξε ένα υπόδειγμα εργατικότητας, τιμιότητας και ανθρώπινης συμπεριφοράς προς συμπολίτες, συναδέλφους και συνεργάτες. Όλοι, όπως και σύσσωμη η πόλη του Ηρακλείου, τον αποχαιρέτησαν με θλίψη, όταν κατέληξε, μετά από σύντομη νοσηλεία εξαιτίας πτώσης, συνέπειας εγκεφαλικού, που επέφερε και κάταγμα λεκάνης. Ήταν το 1985, 27 Ιουνίου, η Εκκλησία τιμά τη μνήμη Σαμψών του Ξενοδόχου και είναι η ημέρα γιορτής των Ελλήνων ξενοδόχων!



Β

ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

Οι πρώτοι των πρώτων

Αναλυτικότερα τα βραβεία πήραν οι: Αλυσαβάκης Κων. (ξενοδοχείο "Μίνος"), Μουδάτσου Καλλιόπη ("Aquis Bella Beach"), Πλαΐτη Μαρία ("Elmi Suites"), Μακράκη Μαρίνα ("Pela Maria"), Μηλαθιανάκης Γεώργιος ("Cretan Malia Park"), Πανακάκης Μιχαήλ ("Theartemis Palace"), Κουρατόρα Καλλιόπη ("Bali Paradise Beach"), Κρασαγάκη Ευαγγελία ("Aldemar Royal Mare & Thalasso"), Koldashi Ilir ("Castello Village Resort"), Σμαριανάκης Νικόλαος ("Aldemar Cretan Village"), Ταξάκη Φωτεινή ("Golden Sand Boutique"), Στρατήγης Δημήτριος ("Sea Side Resort & SPA"), Φωτειάδου Ειρήνη ("Galini Sea View"), Δελής Δημήτριος ("Mythos Palace Resort & SPA"), Ανδρεαδάκης Ιωάννης ("Avraimperial Beach Resort & SPA"), Βερδιάκης Γεώργιος ("Castello Boutique Resort & SPA"), Ανδρή Αικατερίνη-Ειρήνη ("Marin Dream"), Μπελενιώτη Άννα ("Porto Elounda"), Πρινιωτάκης Δημήτρης ("Elounda Mare"), Βάρδα Καλλιόπη ("Elounda Peninsula"), Μιχελάκης Σπυρίδων ("Bali Beach & Village"), Κασσωτάκη Δήμητρα ("Aldemar Knossos Royal & Royal Villas"), Ματθαιάκη Μαρία ("Flue Bay Resort & SPA), Ραδή Νικολέτα ("Gouves Park"), Καρυωτάκη Αικατερίνη ("Dimico"), Κελαράκης Γεώργιος ("IRO"), Δημητράκη Βαρβάρα ("Aquis Zorbas Village"), Βογιατζή Αθανασία ("Katrin Hotel & Bungalows"), Κουτάντος Νικόλαος ("Cactus Beach"), Κιαγιάς Ελευθέριος ("Sensimar Royal Blue Resort & SPA), Μάργαρης Ιωάννης ("Knossos Beach Bungalows & Suites"), Κανακάκη Ελευθερία ("Rethymno Mare"), Μακατουνάκης Δημήτρης ("Fodele Beach & Water Park Holiday & Resort"), Πουλάδη Σταματία ("Elounda Aqua Sol Resort"), Μαθιουδάκη Χαρά ("Sentido Aegean Pearl"), Ντούρο Μπεχάρ ("Sentido Pearl Beach"), Ψαρού Ευαγγελία ("Agapi Beach"), Σηφάκης Γεώργιος ("Nana Beach"), Μανιουδής Ιωάννης ("Santa Marina Beach"), Καλογεράκη Αικατερίνη ("Apollonia Beach"), Ανδειανάκη Ιωάννη ("Ikaros Beach Resort & SPA"), Πλουμής Νικόλαος ("Sunshine Crete Beach & Village"), Χατζάκη Μαρία ("Chrissi Amoudia), Κοκκίνης Μηνάς ("Ariadne Beach"), Μανουρά Ελεωνόρα ("Galini"), Σιγανός Εμμανουήλ ("Sergios"), Πλουμή Ειρήνη ("Aquis Silva Beach"), Furjan Zsofia ("Asterias Village"), Παπαδογιάννη Μαρία ("Orion"), Βαρδαξής Παναγιώτης ("Porto Platanias Beach Resort & SPA") και Φορτσάκη Μαρία ("Olympic Paladium").





Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση