iphone app
android app
iphone app android app
Σάββατο 23 Σεπτεμβρίου 2017

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΠΑΠΑΔΑΚΗ

Τη... "σφαγή" των Ευρωπαίων ελαιοπαραγωγών, δίνοντας στη δημοσιότητα τις "προβλέψεις" του για τη νέα χρονιά, επικαλούμενο τις εκτιμήσεις των χωρών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και των μη ευρωπαϊκών κρατών που παράγουν ελαιόλαδο, προετοιμάζει και φέτος το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, όπως φαίνεται για άλλη μια φορά. Οι περίεργα υψηλές εκτιμήσεις για την ερχόμενη παραγωγή δημιουργούν, δηλαδή, ένα κλίμα στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου σε βάρος των τιμών παραγωγού της τρέχουσας αλλά και της επόμενης περιόδου, με την Ισπανία να δηλώνει ως εκτιμηθείσα παραγωγή ελαιολάδου την ποσότητα του 1,4 εκατ. τόνων, αλλά και την Ελλάδα να δηλώνει 310 χιλιάδες τόνους, όταν - όπως υποστηρίζουν εμπλεκόμενοι παράγοντες - ούτε η μισή από την εκτιμηθείσα παραγωγή δε θα αποδειχτεί ως πραγματική!
Πίσω από την τακτική αυτή εκτιμάται ότι παίζονται διάφορα παιχνίδια κερδοσκόπων της διεθνούς αγοράς ελαιολάδου, οι οποίοι από τώρα... "στρώνουν το τραπέζι τους" για μεγάλο φαγοπότι από τις εξευτελιστικές τιμές που θα δώσουν στους παραγωγούς για να πάρουν τον κόπο τους για ένα κομμάτι ψωμί. Ωστόσο, αυτή η άποψη δε χαρακτηρίζει και τόσο την Ελλάδα, όσο τις μεγαλύτερες ελαιοκομικές χώρες του κόσμου, αφού τη μεγαλύτερη ποσότητα του ελαιολάδου που παράγουμε την εξάγουμε σε χύμα μορφή στην Ιταλία και την Ισπανία, οι οποίες και ως χώρες είναι αυτές που επωφελούνται από την κατάσταση της πλασματικής εμφάνισης μεγάλων επίπεδων παραγωγής σε παγκόσμιο επίπεδο.
«Οι εκτιμήσεις που δίδουν οι ελαιοπαραγωγικές χώρες στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου για την παραγωγή ελαιολάδου φαίνεται ότι απέχουν πολύ από την πραγματικότητα», καταγγέλλει στη "Ν.Κ." ο επιστημονικός συνεργάτης του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης και πρώην διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων Νίκος Μιχελάκης. Και επισημαίνει ότι, «σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του ΔΣΕ, με βάση τις αναφορές που έχουν στείλει διάφορες ελαιοπαραγωγικές χώρες, η παγκόσμια ελαιοπαραγωγή της χρονιάς που έρχεται θα είναι από τις υψηλότερες των τελευταίων χρόνων»!
Πιο αναλυτικά, η Ισπανία δηλώνει ότι αναμένει παραγωγή 1.400.000 τόνων, η Ελλάδα 310.000 τόνους, η Συρία 200.000 τόνους, η Τυνησία 180.000 τόνους και η Τουρκία 180 000 τόνους.

«Ελαιοκομικός εθνικισμός»

Ο Νίκος Μιχελάκης κατηγορεί την Ισπανία για «ελαιοκομικό εθνικισμό». «Παρά το ότι δεν έχουμε άμεση γνώση της φετινής παραγωγής της, μπορούμε να πούμε ότι οι εκτιμήσεις των υπηρεσιών της γενικά τα τελευταία χρόνια διαπνέονται από ένα περίεργο "ελαιοκομικό εθνικισμό", που θέλει να παρουσιάζεται σαν πρώτη δύναμη (leader) στην παγκόσμια παραγωγή! Όμως είναι φανερό ότι η τακτική αυτή ευνοεί τις μεγάλες βιομηχανίες, που εκμεταλλεύονται το κλίμα υπερπροσφοράς που δημιουργείται στην αγορά για να αγοράζουν φθηνότερα το ελαιόλαδο»!
Αλλά και για την Ελλάδα ο κ. Μιχελάκης λέει ότι «δεν μπορούμε να κατανοήσουμε τις εκτιμήσεις της χώρας μας, το γιατί συνεχίζουν, δηλαδή, να δίδονται από το υπουργείο εξωπραγματικά υψηλές εκτιμήσεις, και μάλιστα σε μια χρονιά όπως η φετινή, που η παραγωγή στην Κρήτη και σε όλη τη χώρα όλοι βλέπουν ότι είναι σαφώς μειωμένη κάτω από το 40%»!

Η κρητική παραγωγή

Στο μεταξύ, ο κ. Μιχελάκης μάς λέει ότι η Κρήτη, από πληροφορίες φέτος, εκτιμάται ότι θα παράγει στο νομό Λασιθίου 8.000 τόνους, στο νομό Ρεθύμνου 5.000 τόνους, στο νομό Χανίων 17.000 τόνους και στο νομό Ηρακλείου 35.000 τόνους, δηλαδή συνολικά 65.000 τόνους! «Αλλά και σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές», σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, «όπως Λέσβος, Μεσσηνία και Λακωνία, η αναμενόμενη παραγωγή εκτιμάται πολύ χαμηλή, γύρω στο 30%. Επομένως η παραγωγή σε επίπεδο χώρας θα πρέπει να κυμανθεί στους 160.000 τόνους και όχι βέβαια στους 310.000 που δοθήκαν στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου»!

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΑΒΑΛΑ

«Στα συνήθη επίπεδα η παραγωγή της Κρήτης»

Ωστόσο, ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου Μανόλης Γαβαλάς, ως προς την παραγωγή της Κρήτης, δηλώνει ότι φέτος το νησί μας μπορεί να φτάσει ξανά στα συνήθη επίπεδα των περίπου 90.000 έως 100.000 τόνων. «Πράγματι, μερικές περιοχές της Κρήτης έχουν φέτος μικρή παραγωγή. Για παράδειγμα στο νομό Ηρακλείου το Μαλεβίζι θα έχει λίγο λάδι. Αλλά από τη Σητεία μέχρι εδώ, στις πιο πολλές περιοχές έχουμε φέτος βεντέμα. Εμείς στα χωριά τα δικά μας στο Μονοφάτσι, για να καταλάβετε, έχουμε φέτος τρομερή βεντέμα».
Για τις δηλώσεις των χωρών, ο συνεταιριστής πιστεύει ότι δεν έχουν γίνει υπερβολικές εκτιμήσεις. Πιστεύει, μάλιστα, ότι στην παρούσα φάση οι δηλώσεις που γίνονται σε σχέση με την παραγωγή ελαιολάδου της νέας ελαιοκομικής χρονιάς δεν επηρεάζουν την κατάσταση στην αγορά του ελαιολάδου. «Αλλά αυτό θα το δείξει η προσφορά και η ζήτηση. Μόλις αρχίσει η ελαιοκομική περίοδος θα φανεί αμέσως», λέει ο συνεταιριστής. Δηλώνει, εξάλλου, αισιόδοξος για τη νέα χρονιά, λέγοντας ότι «κατά τη νέα ελαιοκομική περίοδο οι τιμές παραγωγού του ελαιολάδου θα πάνε καλύτερα. Θα είναι καλύτερη η φετινή χρονιά από την περυσινή».
Καταλήγοντας, ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου εκτιμά ότι σε ένα μήνα από σήμερα θα έχει διαμορφωθεί στην Κρήτη η αγορά του ελαιολάδου για να έχουμε ξεκάθαρη εικόνα έναρξης των τιμών παραγωγού, ενώ στην παρούσα φάση «δεν υπάρχουν σε επίπεδο νομού Ηρακλείου "άκοπα" λάδια. Απλά υπάρχουν κάποια απούλητα λάδια στα χέρια των παραγωγών».

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση