iphone app
android app
iphone app android app
Τετάρτη 23 Αυγούστου 2017
ΣΥΝΤΑΓΗ

Λαχταριστή και νηστίσιμη πατατόπιτα


Ημερομηνία δημοσίευσης:
Τελευταία ενημέρωση:

Ένα γευστικό πιάτο, κατάλληλο για την περίοδο της νηστείας. Χωρίς ζυμάρια, πραγματικά απλή και απολαυστική, ιδανική και για χορτοφάγους. Τρώγεται ζεστή ή κρύα και τα υλικά της είναι απλά και φτηνά.

Υλικά:

1 δόση σφολιάτας

1 πράσσο λεπτοκομμένο

2 κιλά τριμμένες πατάτες

1/2 φλ. αλεύρι

λίγο λάδι

2 κρεμμύδια τριμμένα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

* Αλείφετε το φύλλο σφολιάτας με λίγο λάδι και το στρώνετε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί με τις άκρες του να εξέχουν.

* Σε μία λεκάνη, ανακατεύετε τις πατάτες, το πράσο, το κρεμμύδι, το αλεύρι και ραντίζετε με ελαιόλαδο.

* Ρίχνετε τη γέμιση στο ταψάκι και σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας,

* Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για περίπου 1 ώρα.

* Μπορείτε, αν θέλουμε, να μην βάλετε το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας.

Πηγή: reader.gr

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση