iphone app
android app
iphone app android app
Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2017
μαρμελάδα φράουλα

Φτιάξτε πεντανόστιμη και πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα


Ημερομηνία δημοσίευσης:
Τελευταία ενημέρωση:

Τώρα είναι η εποχή που βρίσκεις πολλές φράουλες παντού και η τιμή τους έχει πέσει. Μπορείς να φτιάξεις πολλές συνταγές στο σπίτι χρησιμοποιώντας φράουλες αλλά η μαρμελάδα φράουλα είναι σίγουρα αξεπέραστη!

Λίγη μαρμελάδα πάνω στο ψωμάκι κάθε πρωί θα την ευχαριστηθείς και εσύ και τα παιδάκια σου, αν έχεις. Αγνή, με υλικά που ξέρεις ακριβώς γιατί τα έβαλες η ίδια, φρέσκια και χωρίς συντηρητικά.

Τώρα που η τιμή στις φράουλες έχει πέσει, αποτελεί και μια οικονομική επιλογή ενώ είναι ωραία ιδέα και για δωράκι σε φίλες.

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν θέλει ούτε πολλά υλικά ούτε πολύ κόπο και χρόνο.


Χρειάζεσαι μόνο:Μισό κιλό φράουλες300 γραμμάρια μαύρη ζάχαρηΧυμό μισού λεμονιού


Εκτέλεση συνταγής:

Πλύνε καλά τις φράουλες.

Κόψε τις στα δύο ή στα τέσσερα εάν έχουν μεγάλο μέγεθος.

Βάλε τις σε ένα βαθύ μπολ και ρίξε από πάνω τη ζάχαρη.

Κάλυψε το μπολ με μια πετσέτα και άφησε τις φράουλες με τη ζάχαρη για 5-6 ώρες να βγάλουν το ζουμάκι τους.

Βάλε τις σε μια πλατιά κατσαρόλα να βράσουν για ένα τέταρτο.

Μην ξεχνάς να τις ανακατεύεις.


Για να καταλάβεις εάν έχει γίνει η μαρμελάδα, τσέκαρε εάν έχουν πήξει τόσο ώστε να κολλάνε λίγο στο κουτάλι αλλά να έχουν και ζουμάκι.

Ρίξε τώρα το χυμό λεμονιού. Έτοιμη!

Μπορείς να τη μοιράσεις σε αποστειρωμένα βαζάκια. Τα αποστειρώνεις πολύ εύκολα αν τα βάλεις να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων!


Extra tip: Εάν βάλεις στην αρχή του βρασμού και ένα μπαστουνάκι βανίλιας, η μαρμελάδα σου θα πάρει ένα υπέροχο άρωμα.

Πηγή:faysbook.gr

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση