iphone app
android app
iphone app android app
Δευτέρα 24 Ιουλίου 2017
ΣΥΝΤΑΓΗ

Χορτόσουπα βελουτέ


Ημερομηνία δημοσίευσης:
Τελευταία ενημέρωση:

Υλικά:

2 πατάτες

2 καρότα

1 πράσο

2 με 3 σέσκουλα

2 κρεμμύδια

1 ώριμη ντομάτα

Λίγο σέλινο

1 ματσάκι μαϊντανό

Αλάτι και πιπέρι

2 κουταλιές κορν φλάουρ

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα βράζουμε μέχρι να λιώσουν. Τα περνάμε από το μπλέντερ να αποκτήσουν κρεμώδη υφή.  

Συνεχίζουμε το βράσιμο προσθέτοντας όσο νερό θέλουμε και τέλος, το κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό.

Πηγή: monastiriaka.gr

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση