iphone app
android app
iphone app android app
Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2017
καραμέλα, βανίλια, γλυκό

Γλυκό ψυγείου με κρέμα και καραμέλα


Ημερομηνία δημοσίευσης:
Τελευταία ενημέρωση:

Απολαύστε ένα απλό και πολύ γευστικό γλυκό ψυγείου με ελαφριά κρέμα βανίλιας, και καραμέλα πάνω σε μια τραγανή βάση μπισκότου.


Υλικά

110 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive

80 γρ. βούτυρο, λιωμένο

50 γρ. τριμμένα φουντούκια

50 γρ. τρούφα σοκολάτας

2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια

220 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί

1 φύλλο ζελατίνης

1 κούπα καστανή ζάχαρη

1 κούπα κρέμα γάλακτος

3 κουταλιές βούτυρο

1 κουταλάκι κορν φλάουερ


Εκτέλεση

Παίρνετε ένα βαθύ ταψάκι 24 εκ., τοποθετείτε μέσα, και στα τοιχώματα, μεμβράνη ή λαδόχαρτο, βουτυρώνετε ελαφρά με τη βοήθεια ενός πινέλου και το αφήνετε στην άκρη.

Αλέθετε τα μπισκότα στο multi μέχρι να γίνουν σχεδόν σκόνη, τα μεταφέρετε σε ένα μπολ, τα ανακατεύετε με το λιωμένο βούτυρο, προσθέτετε τα τριμμένα φουντούκια και την τρούφα σοκολάτας και ανακατεύετε.

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση