iphone app
android app
iphone app android app
Δευτέρα 18 Δεκεμβρίου 2017
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΤΑΡΑΜΑ

Κεφτέδες με τόνο και ταραμά


Ημερομηνία δημοσίευσης:
Τελευταία ενημέρωση:

Υλικά :

250 γρ. τόννο (κονσέρβα)

2-3 χονδρές φέτες  μπαγιάτικο ψωμί

1-2 κουταλιές της σούπας ταραμά

2-3 κρεμμύδια τριμμένα

3-4 σκελίδες σκόρδου λειωμένες

Λίγη ρίγανη

Λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

Ελαιόλαδο για τηγάνισμα


Εκτέλεση :

Μουσκεύουμε το ψωμί και το στίβουμε καλά.

Λειώνουμε τον τόννο με το πιρούνι.

Ανακατεύουμε τα πάντα και τα ζυμώνουμε.

Αφήνουμε την ζύμη για λίγο να δέσει και μετά τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε σιγανή φωτιά για να μην αρπάξουν αλευρώνοντάς τους.

Πηγή: monastiriaka.gr

Κοινοποιήστε

  Εκτύπωση