iphone app
android app
iphone app android app
Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου 2017

Γυναίκα - Μαγειρική


Επικαιρότητα
22/02/2017, 16:15

Το Αμερικάνικο VINEPAIR (από τις πλέον δημοφιλείς διαδραστικές πλατφόρμες ενημέρωσης γύρω από την παγκόσμια αγορά ποτών) δημοσίευσε πρόσφατα ένα χάρτη vinepair.com με τις κορυφαίες ζυθοποιίες ανά χώρα. 
 
Τελευταίες Ειδήσεις
 
Περισσότερες Ειδήσεις
Οι επιστήμονες «διάβασαν» (αλληλούχισαν) το γονιδίωμα του φυτού της κινόα. 
Ο λόγος για την Creta Farms, την πρώτη κρητική εταιρεία στην κατηγορία των αλλαντικών, η οποία έχει κερδίσει, πέρα από την ελληνική, πολλές αγορές και στο εξωτερικό.  
Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 1/ 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι τσαγιού συν 1... 
Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους. 
Ο Θέμος Ρήγας άνετος, χαλαρός με μπόλικο χιούμορ και ευχάριστη διάθεση συναντήθηκε με την Ανδριανή και έκαναν μία εναλλακτική, ανατρεπτική συνέντευξη. 
Υλικά: 200 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 200 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 12 mini σοκολάτες Mars 75 γρ. κακάο Εκτέλεση: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Κοσκινίζετε το αλεύρι με το κακάο. Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ μέχρι το μίγμα να... 
ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 50 γρ. ηλιέλαιο 300 γρ. κοτόπουλο, στήθος, φιλέτο, σε λεπτές φέτες 2 αβγά 10 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο 5 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 120 γρ. λάχανο, ζουλιέν 80 γρ. καρότο, ζουλιέν 80 γρ. πιπεριές κόκκινες, ζουλιέν 300 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο 200 γρ. σάλτσα σόγια-μέλι 30 γρ.... 
Με μία παραδοσιακή συνταγή (του παππού Λάζαρου Κωνσταντινίδη) που περνά από γενιά σε γενιά, ο Μάρκος Κωνσταντινίδης. 
Δροσερή, απλούστερη και γευστικότατη η σαλάτα με σπανάκι, καρύδια και ρόδι που αναδημοσιεύουμε από το gourmed.gr, και σας την προτείνουμε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Συστατικά: Για τη βάση της σαλάτας 200 γρ. σπανάκι μπέιμπι 1 φλ. καρύδια ψύχα 2 κ.γ. μαύρο σουσάμι 1 φλ. σπόρια... 
Γιορτινές και πανεύκολες στην παρασκευή τους οι τρούφες με κονιάκ που σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα, καθώς είναι ένα γλυκό που μπορείτε και να δωρίσετε σε όμορφα κουτιά την περίοδο αυτή των γιορτών! Συστατικά: 25 γρ. βούτυρο 200 γρ. σοκολάτα bitter, σπασμένη σε μικρά κομμάτια 3 κουταλιές κρέμα...